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从严格意义上来说，猪肉脯的热量是要远远高于牛肉干的热量的， 因为在猪肉脯和牛肉干制作的过程上就有区别，猪肉脯是用猪肉还有盐进行腌制的，所以它的热量会更高，而牛肉干就是牛肉切干了之后风干而成的，所以它的热量是很低的当然不只是牛肉干牛肉的热量也是远低于猪肉的。