牛羊肉价格每公斤超74元是怎么回事?牛羊肉价贵的本质原因

2023-06-15 10:56:21 来源:高睿网

牛羊肉价格超74元一斤怎么回事?

随着春节临近,猪肉、牛肉、羊肉等肉类价格又开始上涨,其中牛羊肉价格连续创新高。数据显示,截至2021年第一周,羊肉批发价格已连续七周上涨,从2020年第47周的69.22元/公斤涨至2021年第一周的74.87元/公斤,涨幅达8.16%;第一周,牛肉价格继续上涨,平均价格为76.95元/公斤,同比上涨9.2%。

猪肉价格再次反弹,使得牛羊肉价格也顺势而上。关于猪肉的消息,可以查看猪肉概念股。喜欢吃牛羊肉的人多了,但牛羊肉的产量每况愈下。山东省德州市是羊肉、羊肉的主要产区。早在2016年,羊肉价格就大幅下跌。为减少损失,当地农户普遍选择减库存。2020年,处于产能恢复阶段的肉羊养殖业遭遇了饲料和人工成本的上涨。养殖户认为利润太低,不愿补货。肉羊供应紧张。

今年牛羊肉价格会降价吗?

从活牛活羊市场来看,活牛价格小幅回升,活羊价格弱势下行。截至39周末,活牛为34.45元/公斤,同比回落1.60%,环比升高0.23%;活羊当前最低价为26.00元/公斤,最高达到38.80元/公斤,全省平均为33.11元/公斤,同比降低5.16%,环比回落0.54%。

专家预计受牛羊产能收缩的影响,牛羊肉市场将维持偏紧的态势,价格高位震荡,但受高价位抑制,价格不会出现大幅涨落,短期内高位小幅调整。

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