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25日午后，吃喝板块盘中突然发力拉升，权重股集体飘红，贵州茅台(行情600519,诊股)涨超1%带领白酒股回暖，五粮液(行情000858,诊股)翻红，泸州老窖(行情000568,诊股)、山西汾酒(行情600809,诊股)、洋河股份(行情002304,诊股)纷纷涨超1%。食品、乳品、啤酒等子板块活跃，三全食品(行情002216,诊股)涨超6%，新乳业(行情002946,诊股)涨超4%，燕京啤酒(行情000729,诊股)涨超3%。

反映吃喝板块整体行情的食品ETF（515710）现涨近1%，成交额超3000万元。

资金面上，截至发稿食品饮料行业获主力资金净买入20亿元，在31个申万一级行业中高居第四位。

华安证券(行情600909,诊股)最新研报认为，白酒仍旧在经济复苏带动的消费回暖大趋势中，短期的情绪扰动只会带来合适的买入位置。当前位置建议积极布局白酒板块。大众品板块，乳制品核心关注消费复苏趋势、礼赠场景回暖进程，建议逐步布局；当前啤酒行业进入到旺季，行业景气度仍有较强支撑，且包材成本回落，对啤酒公司利润起到促进作用，继续看好啤酒板块。

公开数据显示，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料主题指数，6成仓位布局白酒，4成仓位布局饮料乳品、调味、啤酒等板块，其中“茅五泸汾洋”权重超50%（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份），兼顾青岛啤酒(行情600600,诊股)、海天味业(行情603288,诊股)等啤酒、调味品龙头。

风险提示：食品ETF被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布日期为2012.4.11。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险。任何在本文出现的信息均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，本公司亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。