哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗 蚂蚁庄园今日答案10月16日方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗 蚂蚁庄园今日答案10月16日的相关内容。

煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？以上是蚂蚁庄园小课堂10月16日的问题，答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。

一、煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？

(相关资料图)

有

没有

二、2020年10月16日正确答案

有

三、答案解析

牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。

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